煎鱼饼的做法

• 1.草鱼一条，去头去骨。

• 2.将鱼肉剁成鱼泥。

• 3.放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。

• 4.拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。

• 5.平底锅（电饼铛）烧热，将鱼泥摊成饼状。

• 6.两面煎黄就好了。