金不换炒薄壳的做法

• 1.薄壳摘去泥尘，冲洗干净后沥干水分，起锅中火热锅后注入适量油，

• 2.调至小火，放入姜米、蒜蓉煸出香味，放入沙茶酱、辣椒酱，炒匀后注入适量美极酱油，将锅里的辅料混炒成香辣汁，

• 3.改大火后放入鲜薄壳和金不换，速翻炒至锅里的薄壳全开口，即可熄火装盘。