香菇云耳蒸素鸡的做法

• 1.大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。

• 2.放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。

• 3.木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。

• 4.把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中，然后再加入些淀粉搅拌均匀。

• 5.把搬好的料放到盘子里。

• 6.水烧开后，大约15分钟，关火，端出。