秋葵田福

秋葵田福
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食材用料

秋葵 8根
蛋黄 一个
红彩椒 1/4个
黄彩椒 1/4个
麻酱 15g
味增 30g
味琳 10g
40ml

秋葵田福的做法

  • 秋葵田福的做法图解1

    1.秋葵用 盐(分量外)涂抹,稍微按摩去掉表面绒毛,

  • 秋葵田福的做法图解2

    2.烧水,加入一点柴鱼精,煮秋葵到7分熟,放凉备用,彩椒切条,也焯水到7分熟,大概5-8秒捞出来

  • 秋葵田福的做法图解3

    3.把除蛋黄外的其他调料混合均匀,放到火上加热到浓稠

  • 秋葵田福的做法图解4

    4.关火,加入蛋黄,搅拌均匀,放凉了就能用了

  • 秋葵田福的做法图解5

    5.把焯水的蔬菜放到盘子里,倒上煮好的酱料,

  • 秋葵田福的做法图解6

    6.烤箱预热200度,烤到微微焦黄就好了

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秋葵田福的家常做法

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