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香菇冬笋肉丸子的做法

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  • 用料:

  • 冬笋
  • 糯米
  • 鸡蛋
  • 香茹
  • 鲜酱油

小贴士:

糯米要浸泡二小时

做法:

  • 1. 浸泡糯米二小时
  • 2. 将肉,冬笋,香茹剁成末
  • 3. 放入少量鲜酱油和盐
  • 4. 放入二个鸡蛋一起拌均
  • 5. 放入小葱和黄酒
  • 6. 做成丸子然后在外面裏上浸泡好的糯米
  • 7. 放入蒸笼上沸水二十分钟