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西红柿炒大头菜
健康功效
西红柿:生津止渴
西红柿炒大头菜的做法
![西红柿炒大头菜的做法图解1]()
1.大头菜，要洗静，切丝。
![西红柿炒大头菜的做法图解2]()
2.西红柿切小块。
![西红柿炒大头菜的做法图解3]()
3.葱、蒜切小粒。
![西红柿炒大头菜的做法图解4]()
4.大头菜要多炒一会。
![西红柿炒大头菜的做法图解5]()
5.将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。
![西红柿炒大头菜的做法图解6]()
6.翻炒几下，放入鸡精就OK了。
小贴士
锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。
西红柿炒大头菜的家常做法
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