子姜炒鸡肉的做法

做法：

• 1. 把大红辣椒也切成片，子姜也切成片备用。
• 2. 把鸡胸肉洗净切片，放入少许的盐、酱油、料酒拌匀，五分钟左右。
• 3. 怕辣就先炒红辣椒，炒好备用，然后再炒鸡肉，稍后放放子姜炒，子姜熟后再放红辣椒出锅，这道菜就OK了。