彩椒火龙果的做法

• 1.准备好食材。

• 2.火龙果从中间切开。

• 3.用挖球器挖出果肉。

• 4.挖好的果肉放着备用。

• 5.彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块。

• 6.油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒。

• 7.不需要太久，否则蔬菜会失去脆嫩感，快熟时放入食盐、鸡精调味，最后放上火龙果翻炒一下。

• 8.出锅装盘。