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  • 用料:

  • 碱水挂面  50g
  • 贡丸  6个
  • 芥蓝  2棵
  • 清水  750ml
  • 香葱  1根
  • 菌菇口味汤料  1块

小贴士:

1. 青菜和贡丸都比较易熟,不要煮太久;
2. 除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,贡丸要购买Q弹一些的,挑的时候用手轻捏。
3. 汤料的味道已经很鲜美,不需要再添加任何调味料。

做法:

  • 1. 备齐材料,青菜洗净沥干,备用;


  • 2. 锅中加入750ml清水,烧开后加入菌菇口味汤料,搅拌至完全融化;
  • 3. 略煮滚后,放入青菜和贡丸;
  • 4. 当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。