青萝卜:化痰 鸭腿:补血 金针菇:低蛋白质
1.准备好所有的食材。
2.鸭腿洗净切块开水焯烫一下。
3.青萝卜洗净切块。
4.砂锅加入适量的清水放入鸭块,葱姜
5.再加入料酒大火煮开小火慢炖1个小时。
6.在加入青萝卜继续煮上15分钟。
7.再放入金针菇煮上10分钟。
8.加入适量的盐。
9.加入鸡精。
10.再加入胡椒粉即好。
鸭肉焯烫一下在煲汤,可除去一些鸭腥味。
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