火腿:开胃
胡萝卜:清热解毒
西兰花:和胃
1.龙田煎鲑鱼(三文鱼):做法:鲜鲑鱼(我一般选做生鱼片的鱼肉,无骨)切一口大小的块。
用酱油拌胡椒粉浸泡一下(亦可根据自己口味添加其他佐料)。裹片栗粉。
放入锅内文火煎熟。盛盘的龙田煎鲑鱼(三文鱼)
此菜只需一般炒菜的油量,外面裹的片栗粉过油后如炒酥一样,
外脆里嫩,凉了也好吃。同样的做法也适用于金枪鱼和鸡块,
不仅是孩子补脑的好菜也是老公下酒的佳肴喔
2.秋葵蛋卷:做法:秋葵去毛用盐水焯过,切去两头。鸡蛋一个加盐少许煎蛋饼,将秋葵横列在蛋饼上卷起。用保鲜膜紧紧包住,拧紧两头整理形状。凉后切块盛盘的秋葵蛋卷。
秋葵是人们热追的高档营养保健蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,
香味独特,又因横切断面如星星,也是孩子们喜爱的食品。
3.小熊堆雪人可爱便当
白米饭,蟹味鱼糕,香肠,海苔
龙田煎鲑鱼,蟹肉炸糕,秋葵蛋卷,香肠小熊,火腿山茶花,
西兰花,奶酪,蛋饼圣诞树
蜜柑
可爱便当不一定要在外面吃才装进饭盒,在家里吃也可以。
可爱便当的菜肴,也不一定要装在饭盒里才可以,
饭盒也只是餐具的一种,盛在饭盒里的菜肴盛在盘子里也OK。