1.青红尖椒切成圈,从切葱花,辣白菜切小块
2.锅里放油烧热
3.油热后放葱花爆香,然后放辣白菜翻炒,稍微多炒一会
4.放花蛤翻炒均匀
5.锅内的花蛤张口的时候,撒白胡椒粉,然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可
花蛤在炒以前一定要先吐净了泥沙!将花蛤放盆中,放水,然后滴几滴香油,静置半天,就会看到盆里多了好多泥沙出来!
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