韩式猪骨汤

韩式猪骨汤
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
苹果:醒酒
洋葱:杀虫

韩式猪骨汤的做法

  • 韩式猪骨汤的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 韩式猪骨汤的做法图解2

    2.猪骨用清水冲洗之颜色发白。

  • 韩式猪骨汤的做法图解3

    3.苹果切丝用清水浸泡。

  • 韩式猪骨汤的做法图解4

    4.栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝。

  • 韩式猪骨汤的做法图解5

    5.炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果。

  • 韩式猪骨汤的做法图解6

    6.加入猪骨。

  • 韩式猪骨汤的做法图解7

    7.炒至猪骨变色出香味。

  • 韩式猪骨汤的做法图解8

    8.倒入砂锅加入适量的清水。

  • 韩式猪骨汤的做法图解9

    9.加入料酒。

  • 韩式猪骨汤的做法图解10

    10.加入栗子。

  • 韩式猪骨汤的做法图解11

    11.加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。

  • 韩式猪骨汤的做法图解12

    12.然后放入萝卜。

  • 韩式猪骨汤的做法图解13

    13.萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末。

  • 韩式猪骨汤的做法图解14

    14.加入盐。

  • 韩式猪骨汤的做法图解15

    15.加入胡椒粉调味。

  • 韩式猪骨汤的做法图解16

    16.煮开淋入香油关火。

小贴士

猪骨要用清水浸泡出血水再煮汤,汤汁才会鲜美。

如果想吃辣味,可加入一些泡菜丝和辣椒粉同煮。

中间加入萝卜的时候可把萝卜用开水冲泡一下再放入,以免砂锅遇冷影响使用寿命。

本菜谱由瑞丹君40上传

韩式猪骨汤的家常做法

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