猪肚包鸡的做法

• 1.猪肚清洗干净

• 2.光鸡开膛，清洗干净

• 3.在光鸡腹内塞入1/3的虫草花、1/2的胡椒粒，再把整只鸡塞入猪肚内。

• 4.用牙签把猪肚的开口缝密。

• 5.冷水下锅，放入包好的猪肚鸡、枸杞子、剩下的虫草花和胡椒粒。

• 6.压力锅煮40分钟，搞掂！

• 7.捞起

• 8.猪肚切件

• 9.鸡斩件，和猪肚一起用爆香的姜葱酱油蘸食。