用料：
- 米饭 100克
- 胡萝卜 100克
- 鸡蛋 2个
- 蟹棒 100克
- 火腿肠 75克
- 韩式辣酱 15克
- 海苔 适量
- 黄瓜 150克
- 香油 适量
小贴士：
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这样的米饭有粘性，口感也好。
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水，会好切很多
做法：
- 1. 煮好的米饭凉一凉备用。
- 2. 准备好所有的食材。
- 3. 火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
- 4. 胡萝卜焯烫过凉备用。
- 5. 蟹棒也焯烫一下备用。
- 6. 锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
- 7. 在切成蛋皮丝备用。
- 8. 饭中加入一勺韩式辣椒。
- 9. 拌均匀备用。
- 10. 取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
- 11. 放入切条的所有的食材。
- 12. 轻轻卷成长条，要卷紧。
- 13. 卷成寿司卷。
- 14. 在切成薄片即可食用。