香哈网>菜谱大全>山药排骨煲
山药排骨煲
健康功效
排骨:润燥
山药:补肺、益肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
山药排骨煲的做法
![山药排骨煲的做法图解1]()
1.蟹味菇洗净，去根
![山药排骨煲的做法图解2]()
2.山药去皮，切滚刀块
![山药排骨煲的做法图解3]()
3.排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫
![山药排骨煲的做法图解4]()
4.浮沫撇清后，下入蟹味菇
![山药排骨煲的做法图解5]()
5.下入山药块
![山药排骨煲的做法图解6]()
6.再放入葱、姜、枸杞，烧开后，转小火煲1小时左右调料，再煲10分钟即可
小贴士
1、浮沫撇清后，再下其它食材
2、山药去皮时的黏液会让手过敏，可先把手上涂上醋，再去山药皮，手就不会痒了
山药排骨煲的家常做法
（全部）
排骨:润燥
山药:补肺、益肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蟹味菇洗净，去根
2.山药去皮，切滚刀块
3.排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫
4.浮沫撇清后，下入蟹味菇
5.下入山药块
6.再放入葱、姜、枸杞，烧开后，转小火煲1小时左右调料，再煲10分钟即可
1、浮沫撇清后，再下其它食材
2、山药去皮时的黏液会让手过敏，可先把手上涂上醋，再去山药皮，手就不会痒了
