荠菜小煎包的做法

做法：

• 1. 荠菜洗净焯过，跟猪肉一起拌馅。其实我觉得做饭就像谈恋爱，有些规律要守，其它的都看自己心情。菜谱只是用来借鉴的，对不对？
• 2. 根据自己的喜好调好肉馅。
• 3. 面提前发好，切成均匀的小块。
• 4. 面块擀成饺子皮一样大的包子皮，包成小包子。电饼铛刷一层油，均匀把包子摆好。
• 5. 加热一会儿添水，盖盖儿。几分钟就熟了。
• 6. 好小的小包子，一个小碟子就能装下好几个。如果嫌麻烦建议还是做成馅饼比较方便，哈哈！