鼠尾草烤鸭的做法

• 1.黑胡椒 盐，抹遍鸭身内外

• 2.填料加椒盐填入鸭膛内，填不完的铺在烤盘里。

• 3.预热烤箱190度1小时

• 4.烤箱转150度1.5小时

• 5.鸭油可以过滤出来。

• 6.姜切片，和鼠尾草一起用鸭油煎酥。

• 7.填料全部取出，加白酒水熬煮成浓酱汁，淋在鸭身上，撒上6的姜片和鼠尾草。