荷叶:解暑、清热、止血 黄花菜:护齿、低蛋白质 金针菇:低蛋白质
1.鸡洗干净切块
2.放入蚝油,生抽,料酒,鱼露,盐,糖,生姜,迷迭香切末(自己种滴),淀粉,腌制1个小时。
3.荷叶铺在蒸笼上放入黄花菜,
4.放入金针菇
5.放入腌制好的鸡肉
6.最后,撒上红枣和枸杞,放入电锅蒸40分钟即可
黄花菜泡好了,现在开水中过下水,去除异味。
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