虫草花炖鸡

虫草花炖鸡
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健康功效

虫草花:补虚
红枣:利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

去皮鸡 一只
椰枣(或蜜枣或无花果) 1颗
1.5-2升

虫草花炖鸡的做法

  • 1.鸡汆水洗干净备用。

  • 2.虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。

  • 3.全部材料放入炖盅,加入水

  • 4.放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。

  • 5.鸡肉,虫草花均可吃。

小贴士

【煲汤的:】
1)虫草花的量按每人每次5g计算。
2)虫草花不要过度浸泡在水里,洗干净表面的浮尘就可以了。
3) 鸡去皮就不会那么油腻。

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虫草花炖鸡的家常做法

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