茶香鸡翅的做法

• 1.普洱茶用开水冲泡10分钟。
  鸡翅洗净，用刀在背面划两刀，以便入味。
  平底锅置火上，放入鸡翅中，煎至两面金黄。

• 2.把普洱茶过滤一下，倒入锅中，淹没鸡翅。
  加入冰糖和盐，大火烧开，小火焖10分钟。