孜然大蒜的做法

• 1.带皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。

• 2.锅中加油烧至6成热。

• 3.放入带皮蒜瓣炸制。

• 4.炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。

• 5.锅留底油，放入孜然，小火炒香。

• 6.放入备用的蒜瓣。

• 7.放入辅料。快速翻炒均匀。

• 8.出锅装盘。