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南京盐水鸭
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
料酒:低蛋白质
南京盐水鸭的做法
![南京盐水鸭的做法图解1]()
1.4克花椒粉和16克盐下锅炒熟
![南京盐水鸭的做法图解2]()
2.鸭子600克洗净
![南京盐水鸭的做法图解3]()
3.用热的椒盐抹在鸭子的全身4个小时
![南京盐水鸭的做法图解4]()
4.挂起来晾干(我在后阳台挂了20个小时)
![南京盐水鸭的做法图解5]()
5.加入八角2个,香叶2片,料酒5ML,生姜3片,葱1根,水没过鸭子全身
![南京盐水鸭的做法图解6]()
6.中火1个小时,用筷子戳动即可
南京盐水鸭的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、散寒
料酒:低蛋白质
1.4克花椒粉和16克盐下锅炒熟
2.鸭子600克洗净
3.用热的椒盐抹在鸭子的全身4个小时
4.挂起来晾干(我在后阳台挂了20个小时)
5.加入八角2个,香叶2片,料酒5ML,生姜3片,葱1根,水没过鸭子全身
6.中火1个小时,用筷子戳动即可
