金枪鱼彩椒豆渣饼的做法

• 1.红黄彩椒洗净，切成小丁。
  

• 2.鸡蛋打散，放入彩椒丁，豆渣、少量面粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀.
  
  

• 3.再放金枪鱼丁，搅拌均匀。
  

• 4.平底锅置火上，烧热，倒入搅拌好的豆渣糊，煎至两面金黄即可。