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  • 用料:

  • 大虾
  • 葱姜
  • 干辣椒

做法:

  • 1. 虾洗净,葱、姜、干红辣椒、白糖。
  • 2. 锅烧热,加少许油,放葱姜、干红椒煸香。
  • 3. 倒入洗净的大虾。
  • 4. 倒入用糖、料酒、生抽、盐、醋调好的汁水。
  • 5. 盖锅盖焖上几分钟,淋些淀粉。
  • 6. 出锅,酸辣甜香。
  • 7. 再来一张。