咸鸭蛋手撕饼的做法

做法：

• 1. 备好材料。
• 2. 咸鸭蛋碾成泥，倒入适量的油，白胡椒，搅拌均匀。
• 3. 面粉里倒入煮开的水。
• 4. 用筷子迅速的搅拌开，再倒入适量的冷水搅拌。
• 5. 揉成团醒发30分钟。
• 6. 分割4个团。
• 7. 取一个擀长擀薄。
• 8. 抹上一层均匀的油。
• 9. 再抹层鸭蛋泥。
• 10. 从一头卷起来。
• 11. 盘成一个团，擀成一个饼。
• 12. 锅中倒入适量的油，烧热，放入饼。