杂粮蜜豆窝窝头的做法

• 1.将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中。

• 2.倒入清水，一边倒一边搅拌。

• 3.再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大。

• 4.取一小块面团，捏成窝头状。

• 5.将做好的窝头放入蒸锅中。

• 6.蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。