巧克力酱杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器至体积蓬松，颜色变浅
• 2. 分3次加入鸡蛋液，继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次
• 3. 搅打完的黄油是膨松的状态，不会油水分离。
  
• 4. 将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里
• 5. 用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊。
  
• 6. 加入巧克力酱拌匀
• 7. 再加入蔓越莓干、葡萄干，拌匀
• 8. 最后加入山核桃拌匀
• 9. 将蛋糕糊倒入纸杯，把纸杯放入预热好的烤箱，185度，烤30分钟左右，表面金黄即可。