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腐竹银耳甜汤
健康功效
银耳:润肺
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
腐竹银耳甜汤的做法
![腐竹银耳甜汤的做法图解1]()
1.银耳浸泡后去心切碎
![腐竹银耳甜汤的做法图解2]()
2.枸杞，桂圆干洗净，备用，枸杞忘记拍照了，请原谅~~~
![腐竹银耳甜汤的做法图解3]()
3.鸡蛋搅拌好备用
![腐竹银耳甜汤的做法图解4]()
4.腐竹洗好弄成碎片备用
![腐竹银耳甜汤的做法图解5]()
5.水沸腾后，把材料1材料2倒进锅中煮20分钟后放冰糖和腐竹，待冰糖溶化后熄火，放蛋液，放蛋液时一定要稍微搅拌，以便形成蛋花
小贴士
选购银耳一定不要买雪白的跟很黄的因为太白是漂白过的，太黄又是用硫磺熏过的。银耳黄色的心一定要去掉，要不会酸的
腐竹银耳甜汤的家常做法
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