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  • 用料:

  • 芋头  一个
  • 白果  一包
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把芋头蒸熟
  • 2. 然后捣烂再加上白糖搅拌好,根据自己口味添加。
  • 3. 放入炒锅小火压成泥,要边加入食用油,芋头比较吃油,要加到有看到油油的算好,我怕腻所以没到流油。
  • 4. 另一个小锅煮白果,先煮开一次倒掉水之后再加入清水加糖熬煮,煮到白果有点透算好了。
  • 5. 用碗先放白果再放芋泥压平倒扣在盘子就完成了。(在碗里先套好保鲜袋再扣的话比较容易倒出来)