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椰汁香芋西米露
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
椰汁 | 片糖(黄糖砖) |
椰汁香芋西米露的做法
![椰汁香芋西米露的做法图解1]()
1.香芋去皮,切粒,洗净,备用.
![椰汁香芋西米露的做法图解2]()
2.水滚后,放入西米煲至透明,中间无白点(煲时要用中火,同时要不断搅拌,预防粘锅),过冷水备用.
![椰汁香芋西米露的做法图解3]()
3.重新用8碗水煲滚放入少许姜,再加入香芋,待香芋有7成熟时,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜欢太甜),再待糖差不多熔化时,加入椰汁和西米至滚即可.
![椰汁香芋西米露的做法图解4]()
4.冷藏口感更好!
椰汁香芋西米露的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
椰汁 | 片糖(黄糖砖) |
1.香芋去皮,切粒,洗净,备用.
2.水滚后,放入西米煲至透明,中间无白点(煲时要用中火,同时要不断搅拌,预防粘锅),过冷水备用.
3.重新用8碗水煲滚放入少许姜,再加入香芋,待香芋有7成熟时,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜欢太甜),再待糖差不多熔化时,加入椰汁和西米至滚即可.
4.冷藏口感更好!
