榴莲布丁

榴莲布丁
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健康功效

榴莲:滋阴
白糖:活血化瘀

食材用料

鸡蛋黄 1个
淡奶油 50g
椰浆 50g
吉利丁片 5g

榴莲布丁的做法

  • 榴莲布丁的做法图解1

    1.吉利丁片泡冷水备用。牛奶中倒入白糖和椰浆,微波炉加热两分钟。

  • 榴莲布丁的做法图解2

    2.把吉利丁片放入加热好的牛奶,拌匀后加入淡奶油,继续搅拌至光滑,稍稍放凉

  • 榴莲布丁的做法图解3

    3.手上套着保鲜袋把榴莲肉捏碎,加入放凉的液体中,再放一个蛋黄,搅拌后倒入容器。

  • 榴莲布丁的做法图解4

    4.放入冰箱,四小时后就可以吃了。

小贴士

1、同样的方法也可以做香蕉布丁。2、全程手动搅拌,不要用打蛋器就不会产生什么泡泡。

本菜谱由纯白祭奠上传

榴莲布丁的家常做法

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