芒果椰子西米露的做法

做法：

• 1. 先煮开一锅水，然后倒入西米。
• 2. 用面粉筛不停搅动，以免糊底。
• 3. 煮至半透明，捞起西米散入凉水。
• 4. 并且用自来水冲至完全冷却，边冲边用手搅拌，使西米不结一起。
• 5. 然后重复上面的步骤，把西米煮至全透明。
• 6. 加入白糖。放入椰汁。
• 7. 搅拌好，放入冰箱冷藏2小时左右。
• 8. 芒果切丁。
• 9. 拿出椰汁西米复盖上去便好。