燕麦:止血 白糖:低蛋白质
1.基本材料
2.蛋黄白糖打匀,倒入牛奶,加入燕麦,咖啡,打匀,小火熬,期间搅拌以防糊锅。(一定是小火,不然鸡蛋就凝固了)
3.约五分钟,变粘稠,关火,放凉
4.炼奶加糖打匀,准备汇合
5.混合完毕,搅拌均匀,开始冷冻。(最好每半小时搅拌一次)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
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