白灼海虾的做法

• 1.活海虾500克。

• 2.反复冲洗几次，干净，捞起。

• 3.干净的锅，开火，倒入海虾。

• 4.刚下锅的虾，受热会乱跳，盖上盖子防止虾子逃跑。

• 5.不动了！揭开盖翻动下。

• 6.继续盖上锅盖。

• 7.虾子越弯曲表示越熟。视乎自己喜欢的生熟程度。

• 8.起锅咯。喜欢什么蘸点，按自己喜好调配。我们是什么都调味都不用。

• 9.白灼海虾，不用油不用盐，连水都不用加。
  真正的原汁原味。