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糖渍橙皮黄油饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  227克
  • 糖粉  100克
  • 中粉  250克
  •  1/2小勺
  • 切碎的糖渍橙皮  55克
  • 橙皮屑  一个橙子的
  • 橙汁  1大勺
  • 香草香精  1/2大勺
  • 黑巧克力  适量

做法:

  • 1. 黄油打发至软,加入糖粉,打发至顺滑蓬松。加入盐和粉,搅拌至成团。加入橙皮,橙皮屑,橙汁,和香精,搅拌均匀。整形成圆形或方形的长条,保鲜膜包起,冷藏一小时以上。
  • 2. 切成3MM厚的薄片,放在铺烘焙纸的烤盘上
  • 3. 放入预热到163C的烤箱内烤25-30分钟至金黄