提子干饼干的做法

做法：

• 1. 黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发；
• 2. 加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发；
• 3. 加入提子干，拌匀；
• 4. 筛进低筋面粉，用手揉成面团；
• 5. 把面团移到案板上，可以在案板上涂一层色拉油放粘；
• 6. 把面团整形成长方体；
• 7. 用保鲜膜裹起，放进冰箱冷冻1个小时（注意是冷冻不是冷藏哦）；
• 8. 预热烤箱165度，把冻硬的面团取出，切成小块；
• 9. 切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上；
• 10. 烤盘送进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，20分钟；
• 11. 出炉的饼干还会有点软，要等彻底放凉以后才会酥脆的