提子干饼干的做法

• 1.黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发；

• 2.加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发；

• 3.加入提子干，拌匀；

• 4.筛进低筋面粉，用手揉成面团；

• 5.把面团移到案板上，可以在案板上涂一层色拉油放粘；

• 6.把面团整形成长方体；

• 7.用保鲜膜裹起，放进冰箱冷冻1个小时（注意是冷冻不是冷藏哦）；

• 8.预热烤箱165度，把冻硬的面团取出，切成小块；

• 9.切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上；

• 10.烤盘送进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，20分钟；

• 11.出炉的饼干还会有点软，要等彻底放凉以后才会酥脆的