素烧豆角的做法

• 1.豆角摘洗干净，沥干水分。

• 2.把葱切粒。

• 3.起锅热油，爆香葱花。

• 4.放入豆角。

• 5.用中火反复煸炒均匀。

• 6.加生抽继续翻炒。

• 7.加清水炖制熟透。

• 8.加盐、味精调味，大火稍收汁。

• 9.出锅装盘。