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银耳甜梨汤的做法
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用料:
银耳
一大朵
甜梨
一个
老冰糖
一大块
枸杞
适量
做法:
1.
银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的
2.
甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
3.
枸杞放温水里泡发
4.
取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水
5.
放入一大块老冰糖
6.
开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
7.
时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)
8.
稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜