牛奶炖花胶的做法

• 1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身

• 2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时

• 3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化