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红萝卜茅根竹蔗马蹄水的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  250克
  • 马蹄  250克
  • 竹蔗  250克
  • 茅根  一扎
  •  2000毫升
  • 冰糖  适量

小贴士:

1.其实所有的材料都没有一个特定的标准,根据自己的喜好可以随意搭配
2.冰糖可以根据个人口味选择分量,也可以不放,毕竟4种材料都含糖分,入口甘甜
3.如果买不到竹蔗,可以用甘蔗代替,也可以用雪梨代替

做法:

  • 1. 红萝卜、马蹄削皮洗净,切小丁待用,竹蔗中间劈开待用。
  • 2. 把所有材料放入锅内,加入2000毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,再加入冰糖至溶化即可。