爆炒田螺肉的做法

• 1.准备好田螺肉。

• 2.油热，放入豆鼓和花椒炸一下。

• 3.放入田螺肉，料酒（要多放点，可去醒味）翻炒。

• 4.放入青红辣椒，食盐、鸡精，翻炒即可出锅。

• 5......

• 6.出锅了。