用料：
- 巴旦木 50g
- 低粉 80g
- 蛋黄 2个
- 黄油 50g
- 糖粉 30g
- 牛奶 20ml
小贴士：
1.我这里用到的巴旦木本身已经盐焗过了，如果大家买到的是生的，要提前用烤箱烤熟哦
2.这里糖粉的量我减半了
3.做曲奇饼的黄油隔水融化就行，水温不要超过40度哦
4.筛入低粉后要用橡皮刮刀切拌面糊，以免出筋
5.烤制的时间和温度还要依据自家的烤箱火力而定
做法：
- 1. 巴旦木剥壳备用，准备两个蛋黄，黄油切小块加糖粉隔水融化，搅拌均匀
- 2. 加入蛋黄搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
- 3. 筛入低粉切拌
- 4. 将面糊放进裱花嘴，烤盘铺好油纸
- 5. 裱花嘴挤出曲奇造型，再将巴旦木按入饼干坯
- 6. 烤箱预热170度，中层，上下火，170度，烤制12-15分钟即可