巴旦木曲奇饼

巴旦木曲奇饼
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

巴旦木 50g
低粉 80g
蛋黄 2个
糖粉 30g

巴旦木曲奇饼的做法

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解1

    1.巴旦木剥壳备用,准备两个蛋黄,黄油切小块加糖粉隔水融化,搅拌均匀

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解2

    2.加入蛋黄搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解3

    3.筛入低粉切拌

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解4

    4.将面糊放进裱花嘴,烤盘铺好油纸

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解5

    5.裱花嘴挤出曲奇造型,再将巴旦木按入饼干坯

  • 巴旦木曲奇饼的做法图解6

    6.烤箱预热170度,中层,上下火,170度,烤制12-15分钟即可

小贴士

1.我这里用到的巴旦木本身已经盐焗过了,如果大家买到的是生的,要提前用烤箱烤熟哦
2.这里糖粉的量我减半了
3.做曲奇饼的黄油隔水融化就行,水温不要超过40度哦
4.筛入低粉后要用橡皮刮刀切拌面糊,以免出筋
5.烤制的时间和温度还要依据自家的烤箱火力而定

本菜谱由培静Sama9上传

巴旦木曲奇饼的家常做法

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