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  • 用料:

  • 红豆沙
  • 红薯
  • 糯米粉
  • 面粉
  • 生粉

做法:

  • 1. 1.将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎,加入糯米粉.面粉(红薯1:1糯米粉.面粉)和匀即可。
  • 2. 2.面团在面板上柔匀分成剂子,包入豆沙馅收口压扁,上面抹上蛋液撒上芝麻粒。
    3.锅中倒入食用油,油温热后放入中小火炸至成熟即可。

    成品:软糯适口老少皆宜