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抹茶红豆沙糯米糍的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  140g
  • 牛奶  250ml
  • 熟糯米粉  20g
  • 淀粉  40g
  • 抹茶粉  10g
  •  50g
  • 橄榄油  15g

做法:

  • 1. 粉类主料过筛并混合均匀。
  • 2. 加牛奶。
  • 3. 加橄榄油。
  • 4. 充分搅拌,混合均匀。
  • 5. 入蒸锅,15分钟后出锅。
  • 6. 制作熟糯米粉:无水无油锅,放入生糯米粉。
  • 7. 翻炒1分钟左右即可。
  • 8. 手上沾熟糯米粉,取适量抹茶糯米团,制成圆饼状面皮,中间放适量豆沙馅。
  • 9. 包起来,团成球状,滚上熟糯米粉,即食!吃不完的,放入冰箱冷藏,取出后再吃味道也相当棒呢!
  • 10. 咬一口,糯糯的口感,抹茶清香,豆沙的香甜。啊陶醉了kkkk(*-*)