琉璃汤圆的做法

做法：

• 1. 糯米粉加适量的水揉成团。
• 2. 把糯米团分成3等份。
• 3. 其中1粒放适量的绿茶粉拌匀。
• 4. 一份放可可粉拌匀。还有一份就让它白色的。
• 5. 揉好颜色的糯米团。（颜色不要放多了，煮熟了会很深）
• 6. 各拿少许的3份糯米团，分开搓成小条状。
• 7. 小心把它们捻在一起，再分割适量的等份剂子。
• 8. 把剂子按压扁，放入花生馅包起搓圆即可。
• 9. 搓好的琉璃糖圆。
• 10. 放入滚开的热水中煮至浮起即可捞起。
• 11. 放入香草糖水中即可。
• 12. 【琉璃汤圆】
• 13. 花生馅做法：冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。
• 14. .沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。
• 15. 加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。
• 16. 花生碎末中加入一点点清水拌下，有点潮湿就好。
• 17. 把它搓成适量大小的小圆球待用。