罗汉果炖秋梨的做法

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用料：
罗汉果 1/4个（两人份）
秋梨 1个
多晶冰糖少许（可放可不放,因为罗汉果本身带有糖味）

做法：

1. 将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）
2. 罗汉果掰开，取1/4（连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。
3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。
4. 取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。