橙汁山药泥的做法

• 1.将山药去皮切条，淋湿水入微波炉1分半钟；将微波半熟的山药翻个再淋湿水微波1分半钟；
  
  
  
  

• 2.山药取出加椰浆用压泥器压匀成泥；
  模具抹油放入盘中，山药泥用刮刀填入抹油的模具，把顶面抹平并脱模；
  用蔬菜花模在山药泥上轻轻压刻花纹；
  

• 3.橙榨汁;柠檬挤约1茶匙汁；
  

• 4.橙汁、柠檬汁入锅加砂糖小火煮融；

• 5.藕粉加少许水搅匀入锅勾芡关火；
  

• 6.将橙汁芡浇在山药泥上即可。
  

• 7.OK了。